$ LANG=ja_JP.utf-8 vim
メッセージが日本語化されない場合は、:versionの出力に+gettextが含まれているかどうかを確認してください。-gettextとなっている場合は、gettextパッケージをインストールしてから、./configureとmakeをやり直してください。
初めて知りました。。
そしてもっと解決したかったカラーハイライトの一部が崩れる問題(スクロールするとterminalの背景色が混ざって段々になる)は自前tmuxのビルドオプションが悪かったのか(そもそもtmuxのパラメータ指定、書式変わりすぎ、、、)aptからのビルドに差し替えたら再現しなくなった。。。